所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。
青蛙胆(《吉林中草药》)【来源】为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙的胆汁。动物形态详"青蛙"条。【化学成分】黑斑蛙的胆汁含5β-鲤胆醇、5β-胆甾烷-五醇-3α，7α，12α，26，27及少量胆酸，又含α-三羟基粪甾烷酸、β-三羟基联降甾胆烷酸、牛磺-α-三羟基粪甾烷酸钠。【功用主治】《吉林中草药》："治麻疹并发肺炎，青蛙胆一个，白矾少许，日服二次。"