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清蒸鲈鱼的制作方法

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xxm564 发表于 2011-10-16 15:20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
清蒸鲈鱼的制作方法
         

  材料:
  鲈鱼一条(一斤二两)、葱姜、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、油、干辣椒。
  清蒸鲈鱼的做法
  1、新鲜鲈鱼洗净,葱姜切丝,切姜片几片。
  2、鱼正反面片开几刀,用料酒和少许盐揉匀;塞上姜片和葱丝,鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟。
  3、锅内烧开水,鲈鱼上撒上葱姜丝,大火蒸7分钟。
  4、蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油,放上干辣椒圈。
  5、一大勺油烧热,浇在鱼身上即可!


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ljmtidilgw 发表于 2013-4-17 22:29:29 | 显示全部楼层
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Kristin 发表于 2016-3-24 14:29:51 | 显示全部楼层
严重支持!支持东南西北人
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flyingegg 发表于 2016-3-24 23:24:29 | 显示全部楼层
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GWR123 发表于 2017-3-13 21:57:44 | 显示全部楼层
谢谢楼主提供这样的好资料分享
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flyingegg 发表于 2019-7-24 00:25:46 | 显示全部楼层
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Wendy 发表于 2020-10-17 22:01:30 | 显示全部楼层
不错,感谢楼主 这个帖子太好啦
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zlz1999 发表于 2020-10-18 08:21:19 | 显示全部楼层
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